HACCP sistem – obaveza svakog ko proizvodi ili prodaje hranu Ako planirate da započnete proizvodnju hrane, otvorite preradu, hladnjaču, pečenjaru, mlekaru ili malu porodičnu radionicu
Ako planirate da započnete preradu hrane u Srbiji, HACCP sistem Srbija nije izbor, već zakonska obaveza.. Ovo važi za: HACCP mora postojati PRE početka rada
Šta je HACCP sistem? HACCP sistem predstavlja osnovu bezbednosti hrane i najvažniji je preventivni model kontrole rizika u prehrambenoj industriji. HACCP Srbija (Hazard Analysis and
HACCP u destileriji Destilerije koje proizvode rakiju suočavaju se s izazovima očuvanja kvaliteta proizvoda i zadovoljavanja visokih standarda bezbednosti hrane. U ovom kontekstu, uvođenje HACCP
Implementacija HACCP sistema zahteva posebno znanje i iskustvo. To je gde dolazi do izražaja uloga HACCP konsultanata. HACCP konsultanti sa stručnim znanjem i iskustvom u
Globalni zahtevi za sigurnom hranom rastu, posebno kod prehrambenih proizvoda. Voće, povrće, zimnica i sokovi su pod pažnjom, uz pomoć HACCP sistema. Šta je HACCP?
Šta je dobra higijenska praksa? Dobra higijenska praksa (DHP) ima ključnu ulogu u očuvanju kvaliteta i bezbednosti hrane u prehrambenoj industriji. Dobra higijenska praksa je
ŠTA JE CENTRALNI REGISTAR OBJEKATA? Centralni registar objekata predstavlja posebnu evidenciju koja sadrži informacije o subjektima i objektima u lancu snabdevanja hranom. Centralni registar objekata
AFS CONSALTING je konsultanska agencija koja pruža individualne savetodavne usluge iz oblasti poslovanja i menadžmenta poljoprivrednicima, preduzetnicima, malim i srednjim preduzećima koji se bave proizvodnjom i pružanjem usluga.
Spektar naših usluga ogleda se u uvođenju i implementaciji standarda za bezbednost hrane i pića (HACCP i ISO 22000), standarda za poljoprivredu (GLOBAL GAP) i izradi biznis plana pri apliciranju za bespovratna sredstva i kredite.
@2023 AFS Consalting. Sva prava zadržana.