• +381 61 268 0490
Instagram
Zatražite ponudu
Pozovite
Facebook Instagram
Zatražite ponudu

Kategorije pri standardizaciji GLOBALGAP

Global GAP je specifičan standard koji se odnosi na sve tipove primarnih proizvoda za koje se razvijaju specijalizovana pravila u biljnoj, stočnoj i akvakulturnoj proizvodnji. Osim kontrole, ovaj standard podstiče efikasnost i bezbednost u proizvodnji hrane, što značajno povećava konkurentnost kompanija na međunarodnom tržištu, smanjuje prepreke za međunarodnu trgovinu, povećava profit i ističe uspeh kompanija koje se pridržavaju najzahtevnijih svetskih standarda.

Global GAP kategorije pri standardizaciji

Biljna proizvodnja

  • Voće i povrće
  • Cveće i ukrasno bilje
  • Kombinovani usevi, stočna hrana
  • Zelena kafa i čajevi

Stočarska proizvodnja

  • Goveda i ovce
  • Mlečni proizvodi
  • Svinje
  • Živina

Akvakultura

  • Salmonidne ribe (pastrmka, losos...)
  • Škampi
  • Siluride (pangasius, som)
  • Tilapia

Najšira primena standarda je GLOBALGAP Voće i Povrće (GLOBAL GAP Fruits and Vegetables).

Poljoprivredni proizvođači se mogu sertifikovati u dve opcije:

  • Individualna sertifikacija – individualni proizvođač sertifikuje sopstvenu proizvodnju i nosilac je samog sertifikata;
  • Grupna sertifikacija – Grupa proizvođača (zadruge, poljoprivredna udruženja) koji zajednički nastupaju na tržištu i dobijaju jedan sertifikat na ime grupe.

Prednosti uvođenja Global GAP standarda

Uvođenje Global GAP standarda donosi niz prednosti i povlastica poslovnom subjektu. Neke od njih možete naći u listi ispod:

  • Povećanje poslovnih prihoda
  • Minimizacija proizvodnih troškova
  • Dostupnost podataka o proizvođaču na javnoj bazi Global GAP
  • Veće poverenje u proizvod od strane krajnjih korisnika (kupaca i konzumenata)
  • Usaglašenost sa zakonskom regulativom
  • Omogućavanje ulaska na inostrana tržišta (EU, SAD, Rusija...)
  • Umrežavanje sa ostalim učesnicima u lancu hrane
  • Prednost pri dobijanju finansijske podrške kod domaćih i EU fondova

Principi proizvodnje zdravstveno bezbednog proizvoda

Prilikom uvođenja Global GAP standarda, definišu se i neki principi proizvodnje, koji doprinose proizvodnji zdravstveno bezbednog proizvoda. To su:

  • Ograničena i kontrolisana upotreba svih vrsta agrohemikalija
  • Higijensko postupanje prilikom proizvodnje i manipulacije poljoprivrednih proizvoda
  • Obezbeđenje uputstava i zapisivanje svih aktivnosti uz obezbeđenje sledljivosti
  • Jedinstvena pravila
  • Međusobna komunikacija i razmena mišljenja između proizvođača, trgovaca i korisnika proizvoda
  • Briga za zaštitu čovekove okoline i održivi razvoj
  • Odgovorno postupanje prema zaposlenima na gazdinstvu

AFS KONSALTING

AFS Konsalting – Vaš partner za bezbedan biznis, standarde i finansiranje.

  • Registracija i bezbednost hrane: Upis u Centralni registar, HACCP, ISO 22000 i IFS Food

  • Sistemi menadžmenta i kvaliteta: ISO 9001, ISO 14001 i ISO 45001

  • Poljoprivredni standardi: GLOBALG.A.P.

  • IPARD, subvencije i finansiranje: Biznis planovi i aplikacije za bespovratna sredstva, IPARD fondove i kredite

Usluge

Subvencije

Fondovi za subvencije

@2023 AFS Consalting. Sva prava zadržana.